Библиотека, читать онлайн, скачать книги txt

БОЛЬШАЯ БИБЛИОТЕКА

МЕЧТА ЛЮБОГО


Фуршет на шпажках рецепты

Канапе очень удобная форма праздничного стола. Слово канапе с французского приблизительно означает крошечный. То есть это маленькие бутербродики, которые можно взять руками и целиком положить в рот. Если канапе надо откусывать — это уже бутерброд.

Сегодня это отдельный раздел кулинарии, который по сложности нарезки и выкладывания может иногда соперничать с кондитеркой. А процесс здесь обычно достаточно прост. Хотя есть и свои секреты. И 2 из них я выложила в конце рецепта. Описания сделала под каждое канапе рецепт на шпажках, так как думаю возможно не всем будут понятны ингредиенты из которых собран конкретный рецепт.

Канапе на шпажках рецепты в домашних условиях. Начнем с самых простых: Еще такой же простой вариант: Простой вариант канапе рецепт на шпажках — с копченой колбасой. Колбасу надо покупать маленькую в диаметре и тонко нарезать.

А верхушка украшена кусочками отваренной в мундире картошкой. Из серии простых и изящных — канапе с ягодой винограда. Здесь нанизан сыр и виноград. Такие аккуратные и маленькие кусочки сыра можно сделать воспользовавшись деталью от детского конструктора или крышкой от пластиковой бутылки.

Но сыр должен быть немного резиновым. Она даже немного поскрипывает на зубах или сыр здоровье. А здесь целый разнос маленьких канапешечек и все простенькие. В основании кусочек сыра, но каждая украшена: Хотя можно просто промыть варенье черешневое и добавить к сыру.

Солоноватый твердый сыр очень сочетается с сладким. Очень симпатично смотрится просто кусочек сыра обваленный в орешках или семечках кунжута. Получилась почти популярна сырная тарелка. А вот оригинальный способ подачи на стол. Из картофельного пюре сформировано тело ежика, а иголочки сделаны из канапе на шпажках. Просто гениальный вариант канапе рецептов на шпажках — с селедкой.

Это же классическая русская закуска.

33 канапе рецепты на шпажках с фото

В советские времена селедку подавали на праздничный стол в длинной специальной стеклянной тарелке с подсолнечным маслом и луком. Но сегодня это так банально. И вот такое оригинальное и вкусное решение. Особенно мне нравится рецепт справа — селедка с кусочком свежего инжира. А на фотографии слева селедка присыпана зернышками кориандра. Изумительное сочетание, особенно с черным хлебом.

Следующая серия канапе — канапе на шпажках рулетиками. В этом рецепте ветчина поджарена. В нее завернут паштет и все это пригвождено к маленькому кусочку булочки. Опять таки поджаренный слайс бекона. Затем на него выкладывается кусочек сыра и это еще раз поджаривается на сковордке, чтобы расплавился сыр. Очень эффектно подается на свежих листьях можно взять листья базилика или салатные листья.

Здесь можно пофантазировать и внутрь положить сюрприз: Кстати кунжутом можно очень красиво присыпать все три канапе — рулетики. Кунжут освежит вкус мяса и украсит канапе. Еще один вариант рулетика: Здесь продукты очень простые и все дело в оформлении. Ветчину надо нарезать тонко и длинным кусочком, чтобы он несколько раз обернулся вокруг сыра. Особый шик это канапе с креветками. Это деликатес и его обычно много не бывает.

Насыпать целую тарелку креветок не у всех есть возможность. А вот продемонстрировать этих красавиц на шпажках — запросто. На этом фото в креветку закалывается кусочек салями. Потом для красоты и еще большей пикантности обваливается в сыре натертом, цедре лимона и зелени очень мелко нарезанной.

Это креветки с кусочком манго внутри и замаринованные в соусе с красным сладким перцем и оливковым маслом. Получается очень красочно на столе и аппетитно. Кусочки манго предварительно немного прижарены в оливковом масле. Мне подумалось, что достаточно интересно может быть канапешка и с кусочком тыквы вместо манго. Будет сладость и яркий цвет. Хотя тропическая экзотика потеряется.

Невероятная простота и вкуснятина. В лист ветчины завернут кусочек яблока. Особенно на новогодний стол , когда все жирное и сытное. А тут свежесть в мясе. Главное — очень острый нож. Все вырезается под форму кораблика, а из сыра делаются паруса. На столе будет смотреться непревзойденно. Особенно если вы празднуете детский праздник. Сделать такое канапе совсем не сложно если у вас есть форма для выпечки печенья в форме сердечка. Все продукты тонко нарезаются, складываются один на один.

Можно в качестве клея использовать сливочное масло или майонез. Супер простая идея и опять фьюжен: Такие маленькие можно приготовить, наливая на сковородку тесто чайной ложкой. Вроде и простое канапе, но удивительное сочетание вкусов. Все эти продукты — любимая еда итальянцев. А про вяленые помидоры — у меня совсем отдельная история. Особо хочу выделить эту фотографию. Хотя на ней и не видно ни канапе, ни шпажек, но идея гениальна. Из различных продуктов делаются слои, которые соединяются под в желатиновой массе.

Затем любой формочкой для печенья вырезаете квадратики, кружочки и соединяете шпажкой. Подобные веточки зелени можно сделать из лука-порея, подкрутив из ножом. Это уже шедевр кулинарного мастерства. Во всяком случае продукты — все есть в супермаркете.

Надо только филигранно вырезать животик пингвина из маслины и начинить его белым сыром. А потом также тонко нарезать из вареной морковки ножки и клюв. И будет радость детям и восхищение взрослых. Очень красиво смотрится веточка розмарина в виде шпажки. Плюс она еще и очень пахнет. Я бы не писала, если бы в супермаркетах в отделе зелень не появился розмарин в круглогодичной продаже.

Он продается нарезанными свежими веточками в пластиковых коробках, производства Израиль. И стоит совсем не дорого. Очень простое канапе рецепт на шпажках: Можно сделать и перевернутый вариант. Шпажку воткнуть в яйцо, а шляпку помидора украсить маленькими белыми точечками из майонеза.

Если такую красоту вставить в пюре для ежика — будет очень красиво! Ветчина и начинка завернуты в капустные листья. Листья предварительно надо немного приварить. А поскольку они в процессе варки становятся совсем безвкусными, обязательно смазать слоем соуса или майонеза.

Слои канапешки состоят из тонко нарезанного и поджаренного хлеба. Еще конечно — маленькая котлетка. Ее не сложно сделать, для того чтобы фарш лучше держал форму, добавить дополнительно 1 яйца. Хотя со всем миниатюрным надо повозиться. Но это же праздник.

Канапе на шпажках

Канапе на шпажках в аккуратной круглой форме. Огурцы с редиской подбираем одинакового диаметра. Ну а хлеб вырезаем под размер овощей. И последние 3 рецепта: Это будет изюминка вашего сладкого стола. Нужно только помнить, что свежие фрукты темнеют. Поэтому нарезать их надо как можно ближе к подаче на стол. Яблоко не так быстро потемнеет, если если его сбрызнуть или окунуть в лимонный сок.

Здесь из фруктов взяли консервированные ананасы. Хороший выбор тем, что они не потемнеют и им не страшна опасность о которой я писала в предыдущем описании. Красиво смотрятся за счет цветных шпажек. Ну и последний рецепт — сладкий рецепт. Здесь суфле в бисквите.

Но можно просто испеченный бисквит разрезать на маленькие кусочки.

Рецепты приготовления закусок на фуршетный стол

И уже нарезанные кубики обмакиваются в шоколадную и белую глазурь. За счет того, что на маленькую площадь бисквита будет приходиться много глазури — будет вкусно. Прекрасное решение сладкого фуршета! Две технологические подсказки для приготовления маленьких канапешек. В первом случае для вырезания из слоеного торта квадратиков используется детская форма. А во втором — обычный медицинский шприц на максимальное количество миллилитров.

Вот такие есть изобретательные кулинары на домашних кухнях. Ну и напоследок еще несколько идей без описания. Последние 2 — конечно из раздела — деликатесы инжир и моцарелла , — но как же красиво и вкусно! Поделиться "33 канапе рецепты на шпажках с фото". Мне очень понравился вариант кусочков сыра в кунжуте или орехах. А вот ежик думаю не сильно подойдет. Если это фуршет конечно. А так украсить обычное пюре такими грибочками — здорово. Хорошо что на фото четко видно из чего канапе.

Мне тоже понравилась идея. Классная идея со шприцом. Можно и сыр кружочками и колбасу и огурцы. А вот с колбасой будет посложнее. Я канапе обычно делаю с маслинками. Сами по себе как-то жалко на стол ставить, а вот с сыром или колбаской. У вас еще оригинальный вариант инжиром. Он правда импортный зимой дорогой, но для канапе 1 штучку можно точно взять.

Это как вариант приспособления. А так специалисты и ножом такие красоты для фуршета делают — заглядение. Мне очень интересен вкус канапе креветки с ветчиной которые обваливаются в натертом сыре,лимонной цедре и зелени. Он шикарно смотрится и только гурман разгадает какие здесь ингредиенты. Моим детям очень понравилось. В любой день на столе стоит канапе. Вот в этом рецепте: Никакого лаваша в нем нет… Это вообще-то артишок. Лаваш итальянцы не едят в принципе, а для этой канапехи он вообще как собаке пятая нога.

Так что не обманывайте читателей. An interesting discussion is worth comment. I think that you should write more on this topic, it might not be a taboo subject but generally people are not enough to speak on such topics. Email will not be published обязательно. Главная Как сделать праздник Рецепты для… Рецепты для пароварки Виды кухни Вегетарианская кухня Детская кухня Постная кухня Простые рецепты Сыроедение Диета Дюкана рецепты Готовим из… Блюда из мяса Блюда из свинины Блюда из говядины Блюда из баранины Блюда из печени Блюда из колбасы и ветчины Блюда из овощей Блюда из картофеля Блюда из грибов Блюда из капусты Блюда из топинамбура Блюда из тыквы Блюда из фасоли и гороха Блюда из сладкого перца Блюда из орехов Блюда из помидор Блюда из птицы Блюда из курицы Блюда из рыбы Блюда из пеленгаса Блюда из селедки Блюда из сыра Блюда из круп Блюда из лаваша Блюда из творога и молока Блюда из фарша Блюда из фруктов и ягод Блюда из яиц Напитки Готовим на… Пасху Новый год Пикник Фуршет Кухни мира Азиатская кухня Индийская кухня Корейская кухня Африканская кухня Восточная кухня Арабская кухня Армянская кухня Грузинская кухня Израильская кухня Узбекская кухня Европейская кухня Болгарская кухня Итальянская кухня Русская кухня Украинская кухня Французская кухня Латиноамериканская кухня Реклама Контакты.

Кубики колбасы можно просто чередовать с огурчиком и тем же сыром. А можно добавить кубик хлеба. Посмотри подборку интересных авторских рецептов! Лиза, напишите подробно рецепт, поделитесь.

Хорошая подборка фото канапе. Добавить комментарий Отменить ответ document. Копирование материалов без разрешения автора запрещено.



copyright © kidsbibleresources.com